LE DOMAINE DU SEUDRE

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Maître Restaurateur

LE DOMAINE DU SEUDRE

Cours de cuisine

Cours de cuisine

Du 14/12/2017 au 14/12/2017 de 18h00 à 23h30
Tarif : 57€

Nous organisons des cours de cuisine à partir de 18h00. Vous pouvez toutefois former une équipe de 8 personnes maximum et convenir du menu et de la date avec nous.
Tarif du cours et du repas : 57€
Repas pour les accompagnants : 31€ boissons non comprises

Jeudi 14 Décembre 2017
Supplément de 20€
Et repartez avec votre foie gras !
Foie Gras en terrine et poêlé
Papillote translucide de poisson et coquillage
Omelette Norvégienne

Nos autres événements

  • Plats à emporter pour les fêtes

    Plats à emporter pour les fêtes

    Du 20/12/2017 au 31/12/2017 de 10h00 à 14h00
    Tarif : 25€€

    Pour les fêtes de fin d'année, Carine et David CARDINEAU vous proposent un choix de plats à emporter ainsi que du Foie gras mi-cuit et du saumon mariné, et tout cela fait maison, bien sûr!

    Plus d'informations
  • Menu d'Exception de la St Sylvestre et du jour de l'an

    Menu d'Exception de la St Sylvestre et du jour de l'an

    Du 31/12/2017 au 01/01/2018 de 20h00 à 13h30
    Tarif : 89€

    Coupe de Champagne grand cru
    Et ses douceurs salées

    Mise en bouche
    Copeaux de Foie gras cuit au sel, tuile de Betterave

    1ère entrée
    Carpaccio de St Jacques à l’huile de truffe

    2ème entrée
    Homard, Sarrazin, vinaigrette de bisque

    Granité Mojito

    Plat principal
    Pavé de Cerf, Salsifis en 2 façons
    Fruits et légumes de saison
    Ou
    Carré de Veau farci à la truffe
    Pommes de terre bouchons aux champignons

    Fromage
    Déclinaison autour de l’Ossau Iraty

    Dessert
    Ravioli Ananas et Fraîcheur Passion-Agrumes

    Prix du Menu : 89€
    (Soirée non animée)

  • Soirée Musicale « Ronnie Caryl Band »

    Soirée Musicale « Ronnie Caryl Band »

    Du 18/01/2018 au 18/01/2018 de 20h00 à 23h30
    Tarif : 30€€

    « Ronnie Caryl Band » en concert

    Prix des places : 15€ gratuit pour les -12 ans
    Restauration sur place
    Assiette de 6 saveurs 9€, assiette de fromages et pain maison 4.50€, café/thé gourmand 4.50€
    *****
    OFFRE GOURMANDE
    A commander lors de votre réservation

    Spectacle+assiette salée, fromages et café gourmand

    30€ au lieu de 33€ (hors boissons)

  • Cours de cuisine

    Cours de cuisine

    Du 25/01/2018 au 25/01/2018 de 18h00 à 23h30
    Tarif : 57€

    Nous organisons des cours de cuisine à partir de 18h00. Vous pouvez toutefois former une équipe de 8 personnes maximum et convenir du menu et de la date avec nous.
    Tarif du cours et du repas : 57€
    Repas pour les accompagnants : 31€ boissons non comprises

    Jeudi 25 Janvier 2018
    St Jacques en coquille, fondue de poireaux, émulsion à l’huile de truffe
    Suprême de volaille farci
    Soufflé au Cognac

  • Cours de cuisine

    Cours de cuisine

    Du 22/03/2018 au 22/03/2018 de 18h00 à 23h30
    Tarif : 57€

    Nous organisons des cours de cuisine à partir de 18h00. Vous pouvez toutefois former une équipe de 8 personnes maximum et convenir du menu et de la date avec nous.
    Tarif du cours et du repas : 57€
    Repas pour les accompagnants : 31€ boissons non comprises

    Jeudi 22 Mars 2018
    Ravioles de fromages frais aux herbes, bouillon de canette Thaï
    Filet de Canette
    Macarons pomme-caramel au beurre salé

  • Cours de cuisine

    Cours de cuisine

    Du 12/04/2018 au 12/04/2018 de 18h00 à 23h30
    Tarif : 57€

    Nous organisons des cours de cuisine à partir de 18h00. Vous pouvez toutefois former une équipe de 8 personnes maximum et convenir du menu et de la date avec nous.
    Tarif du cours et du repas : 57€
    Repas pour les accompagnants : 31€ boissons non comprises

    Jeudi 12 Avril 2018
    Asperges, saumon mariné au fruit de la passion
    Agneau
    Autour du chocolat