Karte & Menüs

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Menus enfants

11,50€ 1 plat

13,50€ 2 plats

15,50€ 3 plats

Menu Gourmand

26,00€ 2 plats

31,00€ 3 plats

36,00€ 4 plats

Menu Saveurs

31,00€ 2 Plats

37,00€ 3 Plats

42,00€ 4 Plats

Menu Découverte en 5 plats

48,00€

Velouté froid de petits pois, fromage de chèvre, langoustines poêlées

Jardin de légumes de saison, sablé Parmesan, glace moutarde violette

Photo Déclinaison de Tomates, Burrata, Pesto, Poitrine fumée - LE DOMAINE DU SEUDRE

Déclinaison de Tomates, Burrata, Pesto, Poitrine fumée

Foie gras poêlé aux fruits rouges et Rhubarbe

Dos de cabillaud vapeur aux algues, Croquettes de Risotto

Maigre de l’Estuaire et Couteaux

Déclinaison d’Agneau (origine France), duo de Pois chiches

Suprême de Pintade fermière en croûte de cacahuètes, variation de courgettes

Photo Plateau de Fromages affinés - LE DOMAINE DU SEUDRE

Plateau de Fromages affinés

Coulant Chocolat, Nougatine, Glace chocolat

Financier Pistache, crémeux Grand-Marnier, Abricots rôtis au Miel et Romarin

Photo Millefeuille Fraise-Estragon, sorbet Estragon - LE DOMAINE DU SEUDRE

Millefeuille Fraise-Estragon, sorbet Estragon

Photo Soufflé au Cognac, sorbet mandarine - LE DOMAINE DU SEUDRE

Soufflé au Cognac, sorbet mandarine