Menu Saveurs | 46€
Un festival de goûts et de saveurs
Menu Saveurs 46€
Ou 39€entrée-plat ou plat-dessert
Tartare de Langoustine / Courgettes / Ail Noir / Verveine Citron
Ou
Foie Gras mi-cuit / Marmelade et Copeaux de Nectarine
PLATS
Côte et Filet d’Agneau / Légumes façon Tajine
Ou
Pavé de Thonine snacké et fumé au bois d’agrumes / Sauce Grenobloise / Fenouils
FROMAGES (suppl. 8€)
Plateau de fromages affinés
DESSERTS
(A commander en début de repas)
Chocolat / Caramel / Cacahuètes
Ou
LE Soufflé au Cognac / Sorbet Mangue